بھاپ سٹرلائزرز کے لیے خشک گرمی کے طریقہ کار سے گیلی گرمی کا طریقہ کیوں بہتر ہے؟
خشک گرمی کی جراثیم کش ایک الیکٹرک ہیٹنگ جراثیم کش ہے، جو مائکروجنزموں کو مارنے یا پائروجن کو ختم کرنے کے لیے گرم ہوا کا استعمال کرتی ہے۔ اس میں نس بندی کی شاندار کارکردگی ہے۔ یہ 100 ڈگری /1 گھنٹہ پر تولیدی بیکٹیریا کو مار سکتا ہے، اور 120 ڈگری پر لمبے عرصے تک گرمی-مزاحم بیکٹیریا کو مار سکتا ہے۔
تاہم، بھاپ جراثیم کو اپنایاگیلی گرمی نس بندیطریقہ اسی درجہ حرارت پر، گیلی گرمی درج ذیل وجوہات کی بناء پر نس بندی کے لیے خشک گرمی سے بہتر ہے۔
1. پروٹین کی مضبوطی کے لیے درکار درجہ حرارت پانی کے مواد سے متعلق ہے۔ پانی کا مواد جتنا زیادہ ہوگا، پروٹین کو مضبوط کرنے کے لیے درکار درجہ حرارت اتنا ہی کم ہوگا۔ نم گرمی کی جراثیم کشی میں، تھل پروٹین پانی جذب کرتے ہیں اور اس طرح اسی درجہ حرارت پر گرم خشک ہوا کی نسبت زیادہ آسانی سے ٹھوس ہو جاتے ہیں۔
2. گیلے گرمی نسبندی عمل بھاپ اویکت گرمی کی ایک بہت جاری، مزید درجہ حرارت کو بہتر بنانے کے. اسی درجہ حرارت پر، گیلی گرمی کی نس بندی کا وقت خشک گرمی سے کم ہوتا ہے۔
3. گرم اور مرطوب گیس کا دخول گرم اور خشک گیس سے زیادہ مضبوط ہے، اس لیے گرم اور مرطوب گیس کا اثر خشک گرمی سے بہتر ہے۔ زیادہ دباؤ والی بھاپ تمام مائکروجنزموں کو ہلاک کر سکتی ہے، یہاں تک کہ بیکٹیریل بیضوں، فنگل بیضوں اور دیگر اعلی-درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت کرنے والے افراد بھی شامل ہیں۔ بھاپ کے دباؤ میں اضافے کے ساتھ جراثیم سے پاک بھاپ کا درجہ حرارت بڑھتا ہے، اور بھاپ کے دباؤ میں اضافے سے جراثیم کش وقت کو بہت کم کیا جا سکتا ہے۔ لہذا یہ نس بندی کے سب سے مؤثر اور وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والے طریقوں میں سے ایک ہے۔
تو، کیا آپ اب بھی بھاپ کی جراثیم کش کی قسم پر غور کر رہے ہیں جو آپ منتخب کرتے ہیں؟ کیا آپ کو اپنے جراثیم کش کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے؟
